В жизни каждого человека наступает момент, когда он хочет приготовить вкусное и красивое блюдо. У некоторых это желание остается и они превращаются в профессионалов, а иногда - в истинных гениев и творцов от кулинарии.Именно для таких, увлеченных творчеством людей были созданы ножи Kasumi.Одним из широкоизвестных свойств японской культуры является желание довести до совершенства любой предмет или явление. Примером тому может служить, скажем, чайная церемония, меч катана, японская кухня. Ножи Kasumi - ярчайшее тому свидетельство. Тщательно выверенная геометрия, клинок из высококачественной стали, удобная рукоять - инструмент должен быть красив, изящен, но в то же время долговечен и прочен.Ножи Kasumi предназначены исключительно для создания кулинарных шедевров.Kasumi Boner - это так называемый обвалочный нож. Тонкий клинок позволяет без лишних усилий отделить мясо от костей. Пригоден для разделки рыбы, курицы.Рукоять из стабилизированой древесины.

• Упаковка: коробка
• Тип: ножи с фиксированным клинком
• Длина клинка, мм: 160
• Тип режущей кромки: обычная кромка
• Марка стали/Материал клинка: VG-10 Damascus
• Твердость стали, HRC: 61
• Материал накладки/рукояти: стабилизированная древесина
• Производитель: Kasumi
• Ножны: отсутствуют