Нож кухонный Due Cigni Fish Semiflex 427 200 мм
Обзор
Полноразмерные ножи для разделки крупной рыбы от Due Cigni. Гибкий клинок особой формы выполнен из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Добавление азота в сталь позволяет ножу лучше переносить контакт с водой.Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.
Характеристики
| Производитель | Due Cigni |
| Вес, кг | 0,106 |
| Длина, мм | 340 |
| Толщина клинка, мм | 2 |
| Марка стали/Материал клинка | X50CrMoV15N |
| Материал накладки/рукояти | нейлон |
| Ножны | отсутствуют |
| Обработка клинка/Покрытие | Satin |
| Тип | ножи с фиксированным клинком |
| Длина клинка, мм | 200 |
| Тип режущей кромки | обычная кромка |
| Твердость стали, HRC | 55-57 |