Ніж кухонний Due Cigni Small Paring 55 мм
Огляд
У модельному ряду є ножі різних розмірів для чищення великих і дрібних овочів.Характерною особливістю даних ножів є невеликий клинок у формі Sheepfoot, виконаний з стійкої до корозії сталі 420с, і довга рукоятка з термопластика. Така компоновка дозволяє зручно маніпулювати ножем одне рукою, проводити довгий Різ і зняття шкірки з овочів і фруктів.Ніж можна мити в посудомийній машині.
Характеристики
| Додаткова інформація | Можно мыть в посудомоечной машине |
| Вага, кг | 0,021 |
| Обробка клинка/Покриття | Satin |
| Довжина, мм | 170 |
| Тип | ножі з фіксованим клинком |
| Товщина клинка, мм | 2 |
| Довжина клинка, мм | 55 |
| Тип ріжучої кромки | звичайна кромка |
| Марка сталі/Матеріал клинка | 420C |
| Твердість сталі, HRC | 54-56 |
| Матеріал накладки/рукояті | термопластик |
| Виробник | Due Cigni |
| Піхви | відсутні |