Küchenmesser Kasumi Damascus Carving 240 mm

Im Leben eines jeden Menschen kommt der Zeitpunkt, an dem er ein leckeres und schönes Gericht zubereiten möchte. Für einige bleibt dieser Wunsch bestehen und sie werden zu echten kulinarischen Genies und Schöpfern. Für solche Menschen mit Leidenschaft für Kreativität wurden Kasumi-Messer geschaffen. Eine der bekannten Eigenschaften der japanischen Kultur jedes Objekt oder Phänomen zur Perfektion zu bringen. Ein Beispiel hierfür wäre beispielsweise die Teezeremonie, das Katana-Schwert oder die japanische Küche. Kasumi-Messer sind der deutlichste Beweis dafür. Sorgfältig kalibrierte Geometrie, eine Klinge aus hochwertigem Stahl, ein komfortabler Griff – das Werkzeug soll schön, elegant, aber gleichzeitig langlebig und stark sein. Das Kasumi-Tranchiermesser ist ein leuchtender Vertreter der Familie der Slicermesser. Der Hauptzweck dieses Modells besteht darin, Fleisch oder Fisch in dünne Scheiben zu schneiden. Kasumi-Messer werden unter Verwendung der besten Technologien entwickelt, die in mehr als zehn Jahren Erfahrung in der Herstellung gesammelt wurden. Die Carving-Klinge besteht aus hochwertigem japanischen Stahl, der für seine hervorragende Schneidleistung, Korrosionsbeständigkeit und einfache Nachschärfbarkeit bekannt ist. Gerade Schnitte vom Schaft selbst machen das Messer für die Ausführung feinster Arbeiten geeignet. Der traditionell geformte Griff besteht aus verschleißfestem Material, das für Bedienkomfort, Haltbarkeit und optimale Balance sorgt.