- Home
- Produkte für die Jagd und Fischerei
- Messer und Werkzeuge
- Messer und Zubehör
- Küchenmesser
- Küchenmesser Kasumi Damaskus Paring
Küchenmesser Kasumi Damaskus Paring
Überblick

Im Leben eines jeden Menschen kommt der Zeitpunkt, an dem er ein leckeres und schönes Gericht zubereiten möchte. Für einige bleibt dieser Wunsch bestehen und sie werden zu echten kulinarischen Genies und Schöpfern. Für solche Menschen mit Leidenschaft für Kreativität wurden Kasumi-Messer geschaffen. Eine der bekannten Eigenschaften der japanischen Kultur jedes Objekt oder Phänomen zur Perfektion zu bringen. Ein Beispiel hierfür wäre beispielsweise die Teezeremonie, das Katana-Schwert oder die japanische Küche. Kasumi-Messer sind der deutlichste Beweis dafür. Sorgfältig kalibrierte Geometrie, eine Klinge aus hochwertigem Stahl, ein bequemer Griff – das Werkzeug soll schön, elegant, aber gleichzeitig langlebig und stark sein und ausschließlich für die Herstellung kulinarischer Meisterwerke gedacht sein Küchenmesser der japanischen Firma Kasumi. Dieses Modell eignet sich am besten zum Schälen von Gemüse und Früchten mit harter Schale und dichtem Kern. Die Schälklinge ist aus hochwertigem Stahl gefertigt, wodurch Sie die Schneide gut halten und gleichzeitig bei versehentlichen Stößen nicht abplatzen. Der Griff besteht aus verschleißfestem Material, das keine Angst vor Feuchtigkeit hat und Komfort beim Gebrauch bietet. Trotz der Tatsache, dass es in unserem Zeitalter der Hochtechnologie viele Geräte gibt, die das Leben vereinfachen, gibt es immer noch einen Platz für klassische Werkzeuge, die mehr als ein Jahrhundert überdauert haben. Dazu gehört auch das Kasumi Schälmesser, das zweifellos in jeder Küche Verwendung finden wird.
Characteristics
Verpackung | Kasten |
Gewicht, kg | 0,070 |
Länge, mm | 190 |
Typ | Messer mit feststehender Klinge |
Klingenlänge, mm | 80 |
Art der Schneidkante | glatter Rand |
Stahlsorte /Klingenmaterial | VG-10 Damaskus |
Härte des Stahls, HRC | 61 |
Futter/Griffmaterial | stabilisiertes Holz |
Hersteller | Kasumi |
Scheide | es gibt kein |