Nóż kuchenny Due Cigni Butcher 220 mm

Due Cigni Professional Butcher Knife to profesjonalny nóż rzeźniczy przeznaczony do efektywnego krojenia i pracy w kuchni z najbardziej skomplikowanymi produktami. Ostrze tego modelu wykonane zostało z bezazotowej stali nierdzewnej X50CrMoV15N, dzięki czemu długo zachowuje ostrość krawędzi tnącej i nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Bezpośrednie zjazdy z samej kolby pozwalają naostrzyć nóż do ostrości brzytwy. Model ten doskonale sprawdza się przy cięciu włókien elastycznych, żyłkach, rozdrabnianiu oraz różnego rodzaju cięciu. Rękojeść wykonana jest z nylonu odpornego na działanie środowiska z efektem antypoślizgowym.