Nóż kuchenny Due Cigni Chef 180 mm. Kolor jest czarny

Due Cigni Professional Chef Knife to nóż uniwersalny przeznaczony zarówno do użytku profesjonalnego, jak i domowego. Ostrze tego modelu wykonane zostało z bezazotowej stali nierdzewnej X50CrMoV15N, dzięki czemu długo zachowuje ostrość krawędzi tnącej i nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Dodatek azotu do stali sprawia, że nóż lepiej wytrzymuje kontakt z wodą. Bezpośrednie zjazdy z samej kolby umożliwiają ostrzenie do ostrości brzytwy i wykonywanie szerokiego spektrum zadań. Rękojeść wykonana jest z nylonu odpornego na działanie środowiska, który działa antypoślizgowo. Nacięcia na ostrzu zostały zaprojektowane w taki sposób, aby przy ostrożnym i cienkim cięciu plastry nie przyklejały się do ostrza i nie rozrywały się. . Nóż nadaje się do krojenia twardych serów, wędlin i wieprzowiny.