Ostrzarka mechaniczna Work Sharp WSGSS

Opis ostrzałki ręcznej Work Sharp WSGSS:

Guided Sharpening System – złożone urządzenie zaprojektowane z myślą o pełnym cyklu ostrzenia/ostrzenia. Jeśli używasz opcjonalnego zestawu aktualizacyjnego składającego się z dwóch płytek pokrytych diamentem i płytki z przyklejoną taśmą skórzaną, funkcjonalność jest rozszerzona od ponownego ostrzenia pod innym kątem do super wykończenia pastą.

Platforma z płytą diamentową ma dwa tryby. Pierwsza to sztywne mocowanie (za pomocą plastikowego wózka, który porusza się po stalowych prowadnicach łoża), w którym otrzymujemy standardowy stojak na talerze ścierne, a druga - w którym platforma z płytą stałą może swobodnie odchylać się do pewien (nie duży) kąt wzdłuż osi środkowej płyty, który można oznaczyć dwoma kołkami, na których płyta jest przymocowana do platformy. Dzięki temu „wahaniu” usuwanie metalu przebiega równomiernie na wszystkich powierzchniach krawędzi skrawającej, bez konieczności zmiany kąta nachylenia ostrza względem powierzchni ścierniwa. Proces ostrzenia dzięki swojej prostocie sprawia radość i satysfakcję.

Po ułożeniu ostrza bokiem na najbliższej prowadnicy i dociśnięciu RK do płytki z diamentami, starając się zachować zadany kąt nachylenia, zaczynamy przesuwać nóż krawędzią tnącą do przodu w prawo (jeśli masz rację- ręką), tak aby obie strony ostrza były prostopadłe do środkowej osi płyty (ruch „od siebie”). Kiedy płaska część krawędzi skrawającej, przechodząca nad materiałem ściernym, przesunie się w prawo i nadejdzie kolej na podniesienie RK do punktu, platforma z płytą zaczyna się odchylać, usuwając metal z RK, w miejscu jednocześnie nie ma potrzeby zmiany ogólnego nachylenia ostrza do absolutnego poziomu.

Po naostrzeniu jednej strony wyświetlacza LCD należy obrócić nóż o 180 stopni wokół jego osi i kontynuować proces po przeciwnej stronie ostrzarki, jak widać na zdjęciu i filmie jest on symetryczny, przy tym ruchu „wobec siebie”.

Tym samym rozwiązanie to pozwala początkującemu użytkownikowi na wykonanie wysokiej jakości ostrzenia bez dużego ryzyka „zacięcia” RK w drodze do punktu.

Podczas ostrzenia noża z sylwetką ostrza nie zapewnia on płynnego uniesienia ostrza do punktu, na przykład amerykańskiego tanto, noża Worncliff lub dłuta, instrukcje zalecają przełączenie urządzenia w tryb twardego mocowania.

Po ostrzeniu na diamentach proponuje się sprawdzić RK na białej ceramice, plastikowej platformie z ceramicznym prętem o okrągłym przekroju (w zasadzie ten sam musat ceramiczny), które mają różne wycięcia do różnych zadań.

Regulując obrót pręta ceramicznego wokół osi, można wyeksponować w obszarze roboczym: a) gładką powierzchnię (identyczną z białym trójkątem), b) powierzchnię z małym podłużnym nacięciem, np. na metalowych musatach, do mocniejszego usuwania metalu, c) dwa szerokie nacięcia, które utworzyły między sobą 1,5 milimetrową bliznę, do ostrzenia sereitora.

Obie platformy oprócz tego, że są przymocowane do łóżka, można używać w trybie „ręcznym” do ostrzenia/edycji „w ręku”, talerze osobno zgodnie z instrukcją mogą służyć do ostrzenia w wąskich miejscach, np. sekatorów , zęby piły itp. P.