Mechaniczna ostrzałka do noży Work Sharp WSKTNRKS-I

Opis mechanicznej ostrzałki do noży rolowanych Work Sharp WSKTNRKS-I:

Za pomocą ręcznej ostrzałki WSKTNRKS-I szybko i przy minimalnym wysiłku przywrócisz ostrość nożom kuchennym, turystycznym i myśliwskim. Model przeznaczony jest do pielęgnacji narzędzi zarówno o konstrukcji składanej, jak i stałej, pod warunkiem, że ostrze posiada ostrzenie bezpośrednie (ostrzarka nie nadaje się do ostrzenia ostrzy sereratorów i nożyczek).

Konstrukcja składa się z dwóch części: platformy z magnetycznymi powierzchniami bocznymi oraz walca z obracającą się tarczą ścierną.

Każde czoło platformy ustawione jest pod określonym kątem (15°, 17°, 20° i 25°), co pozwala na ostrzenie każdego rodzaju ostrza. Gumowane nóżki zapewniają stabilność platformy i zapobiegają jej przesuwaniu się po gładkiej powierzchni stołu kuchennego podczas obróbki krawędzi tnącej noża.

Główny proces ostrzenia odbywa się dzięki wałkowi, na którym można zamocować jeden z trzech materiałów ściernych z zestawu:

• diament o ziarnistości 320 – do wstępnej obróbki ostrza;
• diament o ziarnistości 600 – do głównego etapu ostrzenia;
• ceramika drobnoziarnista - do ostrzenia krawędzi tnącej.

Aby korzystać z ostrzałki, nie jest konieczne posiadanie specjalnych umiejętności w zakresie pielęgnacji narzędzi skrawających. Wystarczy zamocować ostrze na jednej z powierzchni platformy i przesunąć po ostrzu wałek z tarczą ścierną. Następnie należy powtórzyć tę procedurę w celu obróbki ostrza po przeciwnej stronie.

Wałek posiada wbudowane w podstawę kółka, które nie rysują powierzchni stołu i gwarantują płynny ruch ścierniwa na całej długości ostrza. Górna część korpusu rolki jest lekko zwężona, co wraz z niewielkimi nacięciami przyczynia się do pewnego utrzymania konstrukcji.

Krążki ścierne z zestawu można przechowywać na platformie magnetycznej – służą do tego specjalne przegródki. Tarcze mocowane są w platformie w pozycji pionowej, dlatego nie zaleca się przechowywania temperówki w małej szufladzie kuchennej, aby nie uszkodzić materiałów ściernych przy wysunięciu szuflady.

Charakterystyka:

• ręczna ostrzałka do pielęgnacji ostrzy z bezpośrednim ostrzeniem;
• nadaje się do ostrzenia noży santoku, noży szefa kuchni, noży do czyszczenia warzyw i owoców, a także ostrzy turystycznych i myśliwskich;
• konstrukcja składa się z platformy z powierzchniami magnetycznymi i obrotowego wałka ściernego;
• w zestawie 3 materiały ścierne: diament o ziarnistości 320 i 600 + ceramika;
• krawędzie platformy odsłonięte są pod różnymi kątami: 15°, 17°, 20°, 25°;
• platforma wyposażona jest w gumowane nogi;
• dyski ścierne można przechowywać w specjalnych przegródkach na platformie głównej.